Fish tacos tillbehör
Min mexikanska inlagda lök tar bara 30 minuter! Hackad jalapeno: för en kryddig spark, Lägg till några hackade jalapenos. De ger värme och lite crunch till dina tacos, perfekt för dem som gillar extra kryddor. Rejiki: tunt skivad rädisa erbjuder en skarp crunch som passar bra med öm fisk. Deras lilla bitterhet balanserar också rikedomen hos andra fyllningar som avokado och queso fresca.
Gurka skivor: gurka skivor lägg till en uppfriskande crunch till dina fishes tacos tillbehör. Deras milda smak passar bra med en mer elegant fyllning och hjälper till att balansera värmen. Queso Cheese Fresco: denna mjuka, smuliga mexikanska ost lägger till ett ljust krämigt element till dina tacos. Kotiji-ost: Kotiji-ost är en salt, smulig ost som ger en pålitlig smak till dina fisktacos.
Guacamole Basics: om du vill ta ditt avokadospel upp ett hack, välj guacamole istället för enkla avokadoskivor. Att lägga lime, vitlök och lök till guacamole ger ännu mer smak. Min 4-Ingrediens hur man bygger korrugerad recept tar bara några minuter! Fraiche: Gräddfil är en klassisk topping som tillför ett svalkande, krämigt inslag för att balansera kryddorna och värmen i dina fishes tacos.
Pico de Gallo: denna färska fish tacos tillbehör gjord av tärnade tomater, lök, koriander och limejuice är en häftklammer i mexikansk mat. Detta ger ett stänk av friskhet och surhet som lyser fiskens smaker. Tomatillo Salsa: Tomatillo salsa, även känd som salsa Verde, lägger till en skarp, lätt syrlig smak som kompletterar fisken. Dess ljusgröna färg gör också dina tacos mer attraktiva.
Letar du efter något mer kryddigt? Prova min mango, habanero salsa! Vanliga frågor Vad är bäst för fisktacos? Torsk och tilapia är bra alternativ, men du kanske också vill överväga att använda tjockare fisk som tonfisk, lax eller svärdfisk. Låt fileten koka på ena sidan i 3 minuter. Vänd fisken med en flexibel spatel och koka på andra sidan i några minuter, beroende på tjockleken.
Steg 3-Förbered tortillorna. Ytterligare uppvärmning värmer en andra, mindre stekpanna över medium värme. Tillsätt bara en eller två droppar olivolja eller vegetabilisk olja i pannan och koka tortillan i cirka 1 minut på varje sida. Detta steg är valfritt, men jag tycker att det ger bra smak. Det ändrar också tortillas konsistens för att göra dem starkare och mindre benägna att falla sönder när du lägger till dina pålägg.
Steg 4 - gör fisk taco sås i en liten skål eller ramekin, tillsätt majonnäs, gräddfil, limejuice, kummin och vitlökspulver. Använd en gaffel eller en liten skål för att kombinera. Smaka på såsen och krydda med salt och peppar efter eget tycke. Steg 5-samla fisk tacos, nu den roliga delen! Ta en av de kokta tortillorna, Lägg fish tacos tillbehör en liten bädd av lila kål och täck den sedan med stora bitar kokt fisk.
Strö över lite koriander, kotiji-ost, en klick fisksås, bitar av avokado och en pressad limejuice. Sätt dig ner och njut! Silikon kokkärl som används är en tum lång stekpanna: en 25 cm i tum stekpanna var den perfekta storleken för mina fyra fiskfileter. En icke-roterande stekpanna fungerar också om du har stora fileter. Jag använde en icke-transparent, men en gjutjärnspanna kan ge fisken en utsökt yttre skorpa om du föredrar att använda den.
Flexibel spatel: jag rekommenderar att du använder en flexibel spatel och håller dig borta från tången för att vända fisken. Trots att vi använder fast fisk för fisktacos är fiskfilet fortfarande ganska känsligt, så det är att föredra att vända spateln. Ramekins: små fishes tacos tillbehör är mycket praktiska för att blanda kryddor och blanda såser.
Jag använder några när jag gör fisk tacos för blandning, samt att hålla alla mina pålägg. Alternativa sätt att laga fisk tacos. Det finns flera sätt att göra läckra, vikta fiskar till fisktacos. Detta recept använder stekt metod, men du kan också baka eller steka fisk också med samma smakfulla resultat. För att baka fisk för fisk tacos behöver du ett 9x13 bakverk som läggs ut på pergamentpapper.
Lägg de kryddade fiskfileten på pergament och baka i en ugn i ca 20 minuter.